Банановая запеканка в мультиварке

1 час 30 минут

5 и более порций

• Нам понадобится:
• Творог 300 гр
• Яйца 4 шт (небольшие)
• Разрыхлитель 12 ч.л.
• Ванилин
• Кефир 200 гр
• Манка 100 гр
• Сахар по вкусу ( сахзам)
• Изюм 25 гр
• Бананы 2 шт

Еще одна экспериментальная запеканка. Примерная калорийность 150 кал на 100 гр

Мультиварка RMC503-B, чаша объемом 5 л.

Как приготовить полезную банановую запеканку в мультиварке

Пошаговое описание рецепта

Шаг 1

1

1. Смешиваем манку с кефиром и даём набухнуть примерно 30 минут.

Шаг 2

2

2. Добавляем творог и блендируем до однородности.

Шаг 3

3

3. Яйца взбиваем с сахаром или сахарзамом и добавляем к творогу и манке. Взбиваем до однородности
Добавляем ванилин и разрыхлитель

Шаг 4

4

4. Запариваем изюм
На дно чаши мультиварки колечками нарезаем бананы и равномерно распределяем.

Шаг 5

5

5. Заливаем творожной массой (она получилась жидкая). Сверху распределяем изюм
Ставим в режим выпекания.

Шаг 6

6

6. Даём запеканке выстоятся
Вкус нежный.
Единственное колечки банана «прихватываются» сахаром.
По этому для подачи на стол, запеканку лучше украсить сахарной пудрой.

Источник