Салат «Курица под шубой»

Салат «Курица под шубой», это простой и очень вкусный слоеный салат для любого праздничного стола. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Куриное филе — 200 г
Шампиньоны маринованные — 200 г
Сыр — 100 г
Яйца — 3 шт
Майонез — 3-4 ст. л.
Укроп — пучок
Соль — по вкусу

Приготовление

Куриное филе заранее отварить и остудить.

Мелко нарезать мясо.

Яйца отварить, остудить и очистить.

В салатницу первым слоем выложить куриное филе, посолить и смазать майонезом.

Выложить слой маринованных грибов нарезанных пластиками. Немного смазать майонезом.

Выложить поверх грибов тертые яичные белки. Смазать майонезом и посолить по вкусу.

Добавить слой тертого сыра. Смазать майонезом.

Верхний слой сделать из тертых желтков.

Украсить зеленью укропа и грибочками. Дать салату пропитаться пару часов в холодильнике.

Салат «Курица под шубой» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Источник