ГлавнаяВсе рецептыВторые блюдастраница 2

Вторые блюда


Лаханоризо

Лаханоризо — простое, вкусное блюдо домашней греческой кухни — это ни что иное, как капуста с рисом, но приготовленное очень интересно. Заходите, угощайтесь! За этот рецепт я благодарна Ларисе glaros и еe греческим друзьям! Ингредиенты для «Лаханоризо»: Капуста белокочанная

Читать далее »

Запеканка из картофеля и кабачка со сливочным соусом

1 час 20 минут 5 и более порций Нам понадобится: Картофель (800 гр.) Кабачок (550 гр.) Сыр твёрдый легкоплавкий (100-120 гр.) Соль (по вкусу) Чёрный молотый перец (по вкусу) Соус: Лук (2 крупных луковицы) Морковь (3 небольших) Чеснок (1 маленькая головка) Болгарский перец (3 средних) Петрушка (1 пучок) Сливки (10%, примерно 350-370 мл.) Мука (1 ст. л. с горкой) Оливковое ...

Читать далее »

Картофельные зразы с мясом и грибами

1 час 5 и более порций Нам понадобится: Картофель 1 кг Фарш 500 гр. Грибы 200 гр. Лук 300 гр. Мука 150 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 1шт. Панировочные сухари 20 гр. Перец черный 3 гр. Мускатный орех 1 гр. Картофельные зразы, это вкусное, сытное и совсем не сложное, в приготовлении, блюдо. Сочетание мяса, жареного лука, картофеля и сливочного ...

Читать далее »

Рыба «Волшебная золотая рыбка»

Хочу представить вам чудесное блюдо, которое не имеет названия и не относится ни к одной конкретной кухне, но оно по истине волшебно и чудесно. Это рыбка, маринованная со специями, лимонным соком, соевым соусом и запечeнная в духовке с лучком, томатами и картошечкой под золотистой майонезно-сырной шубкой. Попробуйте это королевское блюдо хотя бы раз, и оно с первого кусочка покорит

Читать далее »

Кекс-запеканка из кабачка

1 час 30 минут 5 и более порций Нам понадобится: 2-3 яйца 500 г. кабачка 200 г. муки 100 г. сметаны (кефира) 100 г. сыра ½ ч.л. соды соль, перец зелень растительное масло для смазывания формы Кекс или кекс-запеканка из кабачка — очень нежный и вкусный. Этот кекс отлично подойдёт для летнего семейного завтрака, ужина или лёгкого перекуса как самостоятельное

Читать далее »

Картофель с грибами (постное горячее блюдо)

50 минут 4 порции Нам понадобится: Картофель – 400 г Мука – 300 г Грибы – 300 г Лук – 1 шт. Растительное масло – 70 г Томатная паста – 2 ст. л. Соль – 1 ч. л. Сахар – 1 ч.л. Сухие прованские травы – 1 ч. л. Кипяченая вода – 200 мл Укроп – 1 пуч. Рекомендую всем ...

Читать далее »

Скумбрия в банке

Натолкнула меня на приготовление скумбрии в банке коллега Ната М, за что ей огромное спасибо! Старый и надежный способ приготовления рыбы в собственном соку, минимум телодвижений, и рыба получается — песня, хороша как в горячем виде, так и в холодном. Любителям простой и вкусной еды посвящается. Ингредиенты для «Скумбрия в банке»:

Читать далее »

Идеальный запеченый картофель от Дж. Оливера

Картофель по рецепту Джейми, действительно, получается идеальным! Вкуснейшая хрустящая корочка скрывает нежную мякоть... а вдобавок ко всему этому чудесные ароматы розмарина и чеснока пробуждают небывалый аппетит... К тому же, готовится идеальный картофель просто элементарно! Джейми предлагает для этого рецепта 3 варианта жира на выбор: оливковое, сливочное масло либо гусиный

Читать далее »
код счетчика