Запеканка из картофеля и кабачка со сливочным соусом
1 час 20 минут 5 и более порций Нам понадобится: Картофель (800 гр.) Кабачок (550 гр.) Сыр твёрдый легкоплавкий (100-120 гр.) Соль (по вкусу) Чёрный молотый перец (по вкусу) Соус: Лук (2 крупных луковицы) Морковь (3 небольших) Чеснок (1 маленькая головка) Болгарский перец (3 средних) Петрушка (1 пучок) Сливки (10%, примерно 350-370 мл.) Мука (1 ст. л. с горкой) Оливковое ...
Читать далее »